Pieve di Ponsano, una chiesa medievale sulle colline vicino a San Gimignano.

Pieve di Ponsano è una pieve medievale con il suo casale, in cima a una collina tra Volterra e Casole d'Elsa. Si trova al confine della riserva naturale di Berignone, con vista sulla Val d'Elsa e sulla Val di Cecina. L'hanno restaurata due amici che lavorano nel settore dell'illuminazione: i muri in pietra, le travi e le finestre ad arco sono quelli originali, e le luci delle stanze, della cantina e del giardino sono state progettate insieme al restauro.

La casa ospita 8 persone in quattro camere, con cinque bagni. Il soggiorno è la navata della chiesa. Al piano di sopra c'è un salotto con camino, e la vecchia sagrestia è una stanza tranquilla con un impianto musicale. La cucina ha un piano cottura professionale e un forno a legna, e la cantina è ricavata dentro un vecchio pozzo circolare, sotto una cupola in mattoni.

All'esterno, piscina a sfioro riscaldata di 18 m affacciata sulla valle. C'è una sauna in un annesso in pietra, un campo da bocce, un tavolo da ping pong, un orto e una pedana in legno costruita intorno a una vecchia quercia. Le cene all'aperto si fanno al lungo tavolo sotto il pergolato, accanto alla casa.

Pieve di Ponsano si affitta a un solo gruppo alla volta, da aprile a ottobre, come sola casa oppure con chef privato e pulizie incluse. Volterra è a 19 km, San Gimignano a 23 km e Siena a 48 km.